torsdag den 4. august 2011

Undgå som gravid: Makrel

Generelt er fisk en sund spise - og vi danskere får i bedste fald for lidt fisk. Omega 3 fedtsyrerne er gode for kroppen og vil hjælpe til et bedre helbred, men når du er gravid skal du spise fisk med omtanke.

Se hvilke fødevarer du bør undgå som gravid.

Makrellen er en af flere fisk (herunder haj, sværdfisk og andre jagere og ådselædere), der kan have en høj koncentration af kviksølv og som ikke bør spises under graviditet.

Kviksølvet i fiskene kan forårsage neurologiske skader på både det lille foster og spædbarnet. Grunden til at netop disse fisk er farlige for gravide er, at det er enten jagere eller ådselædere. Når en fisk er sidste led i fødekæden, betyder det også at der akkumuleres store mængder tungmetaller i fisken, eftersom den jo har spist de andre mindre fisk.

Hvad kan du spise i stedet for?
Vælg hellere en lys fisk med hvidt kød, fx kuller eller rødspætte. Du skal for alt i verden undgå de ellers så populære pangasius fisk, da de er mistænkt for at indeholde kvindelige kønshormoner. Læs mere om pangasius fisken.

0 comments:

Tilføj en kommentar